Pastorizzatore Usato

Il pastorizzatore usato è una macchina che riscalda bevande come birra, succhi di frutta, tè, latte o soft drink fino a una determinata temperatura e poi le raffredda rapidamente, eliminando micro-organismi patogeni e inattivando enzimi che compromettono la qualità del prodotto. Questo processo prolunga la shelf life e garantisce la sicurezza alimentare senza alterare le proprietà organolettiche.

Esistono diverse tipologie di pastorizzatori: a tunnel (per bottiglie e lattine), a piastre (scambiatori di calore a piastre per liquidi sfusi), flash (trattamento ultra rapido per bevande sensibili) e pastorizzatori a immersione. I modelli a tunnel trasportano i contenitori su una catena attraverso zone di riscaldamento e raffreddamento; quelli a piastre sono compatti e ideali per birre artigianali e succhi; i flash pastorizzano il prodotto in continuo prima del riempimento.

I pastorizzatori automatici sono dotati di sistemi di controllo temperatura, pompe di ricircolo, scambiatori di calore e PLC per programmare il ciclo; le versioni semiautomatiche richiedono un intervento minimo dell’operatore. Ogni macchina deve essere calibrata in base al prodotto, al contenitore e alla velocità di produzione.

Acquistare un pastorizzatore usato revisionato permette di ridurre i costi mantenendo elevati standard di qualità. Tutte le nostre macchine sono testate da tecnici specializzati e pronte per l’uso, con possibilità di assistenza all’installazione e adattamento dell’impianto alla tua linea di imbottigliamento.

Consulta la nostra gamma di pastorizzatori usati – tunnel, a piastre o flash – e contattaci per ricevere un preventivo personalizzato e verificare la disponibilità delle macchine più adatte alle tue esigenze produttive.